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Muffin: uma receita deliciosa e saudável pra fazer com as crianças neste Carnaval

Que tal uma receita sem ovos e sem leite?

Super saudável e saborosa, uma ideia super fácil e gostosa pra você garantir a alegria das crianças neste feriado! Chame as crianças pra ajudar a preparar!

O que você vai precisar?

Banana madura, aliás se estiver bem madura melhor ainda, porque ela fica mais docinha e proporciona mais liga para a massa.

Aveia em flocos grossos ou lâminas

Pasta de amendoim, ou se você preferir pode substituir por pasta de: amêndoas, castanha de caju ou avelã.

Fermento em pó

Água

Gotas de chocolate ou chocolate picado

Agora a lista com as medidas pra 6 forminhas:

1 banana grande bem madura

1/4 xícara de pasta de amendoim

1/2 colher de chá de fermento químico em pó

1 xícara de água

1 xícara de aveia em flocos grossos

1/3 xícara de gotas de chocolate

Modo de fazer:

Em uma tigela amasse bem a banana com um garfo até ficar com consistência de purê.

Acrescente a pasta de amendoim, o fermento, a água e bata com um fouet até que fique bem homogêneo.

Depois é só acrescentar os flocos de aveia e as gotas de chocolate, misturando com carinho para incorporar a massa de maneira homogênea.

Reserve.

Pra você se inspirar:

Preaqueça o forno a temperatura de 180 graus.

Unte 6 cavidades de forma de muffins, distribua a massa e leve pra assar por aproximadamente 20 minutos, até que eles fiquem firmes.

Você pode usar a assadeira com as cavidades de forma ou a forminha de cupkace, hoje existem de vários materias, inclusive de teflon e de silicone que facilita na hora de desenformar.

Espere esfriar para desenformar.

Salpique confetes coloridos pra ficar a cara do Carnaval!

Depois conta pra gente o que achou!!!

Um beijo pra vocês e até o próximo post!

Cintia/lojabbcoruja

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